BIO.DYNAMISCHE WEINE AUS DEM KREMSTAL

Riesling, Grüner Veltliner und charaktervolle Weine von Urban T. Stagård – handgemacht auf den Urgesteinsterrassen des Kremstals.

Ich halte meine Weine bewusst lange zurück – so lange, wie es der Wein braucht. Erst wenn ich das Gefühl habe, dass er bereit ist, kommt er auf den Markt. Besonders bei meinen Handwerk- und Lagenweinen zeigt sich dieser Weg. Wer eine Flasche bei mir kauft, startet deshalb nicht zu früh. Der Wein hat bereits Zeit bekommen, sich zu finden, sich zu öffnen und seine Herkunft zu zeigen. So beginnt das Erlebnis genau im richtigen Moment – und darf sich im Glas und in der Flasche noch weiterentwickeln.