Steiner Gaisberg
Geschützte Terrassen im Westen des Kremstals
Der Steiner Gaisberg ist von Süden bis Osten ausgerichtet und liegt zwischen etwa 280 und 350 Meter Seehöhe. Gföhler Gneis und Konglomerat prägen die größere Ried. Die geschützte Lage zwischen Pfaffenberg und Hund schafft ein besonderes Mikroklima.
Meine Parzelle
Meine zwölf südöstlich ausgerichteten Terrassen liegen im äußersten Westen des Kremstals und sind von Wald umgeben. Die Sonne erreicht die Reben später, bleibt dafür lange am Abend. In meiner Parzelle treffen Gföhler Gneis und Glimmerschiefer aufeinander. Die Reben sind zwischen 4 und 60 Jahre alt.
Die Herkunft des Namens wird unterschiedlich gedeutet. Sicher ist: Die abgeschirmte Lage besitzt einen eigenständigen Charakter.
Ausbau des Jahrgangs 2021
Nach 36 Stunden Maischestandzeit vergor der Riesling spontan. Der Wein hat 12,6 % vol Alkohol, 6,3 g/l Säure und 7,4 g/l Restzucker.
Charakter des Weines
Reifes Steinobst, Zitrus, Kräuter und eine salzige Kühle bestimmen den Wein. Der Gaisberg wirkt saftig, dynamisch und druckvoll, ohne breit zu werden. Er zeigt sich häufig früher zugänglich als andere Lagenweine.
Ausgewählte Bewertungen
- Vinous 2024 Fassprobe: 93–95 Punkte, Trinkfenster 2028–2050
- Falstaff 2024: 94 Punkte
- Vinous 2021: 95 Punkte, Trinkfenster 2028–2053
- Falstaff 2021: 93 Punkte
- Vinous 2020: 94 Punkte, Trinkfenster 2025–2050