2025
Bio & vegan zertifiziert
Grillenparzer Schotter. Goldberger Löss. Salz, Pfeffer, Substanz.
Was beim urban.GV frisch und verspielt anklingt, liegt hier offen zutage: mineralisch, fest und saftig, geprägt vom Grillenparzer Schotter und dem Goldberger Löss.
Der Grüne Veltliner Handwerk ist kein lauter Wein. Er baut auf Struktur, Tiefe und Spannung. Neben Salz und Pfeffer zeigen sich reife gelbe Frucht, ein Hauch Exotik und eine feine Tabaknote. Am Gaumen wirkt er dicht, klar und muskulös, bleibt dabei aber trinkfreudig und lebendig.
Ein Veltliner mit Substanz. Süffig, aber nicht einfach. Kraftvoll, aber nicht schwer. Ein Wein, der jetzt Freude macht und mit etwas Flaschenreife noch mehr zeigen wird.
Lage & Ausbau
Dieser Wein ist eine Selektion aus meinen Weingärten in der Grillenparz und am Goldberg.
Die Grillenparz bringt Schotter, Kühle und mineralische Spannung. Der Goldberg bringt Löss, Tiefe und gelbe Frucht. Gemeinsam ergeben sie einen vielschichtigen Grünen Veltliner: würzig, dicht, saftig und klar.
Böden
Grillenparzer Schotter und Goldberger Löss
Ernte & Ausbau
Geerntet wurde im zweiten Lesedurchgang. Nach 24 Stunden Maischestandzeit wurde der Most spontan vergoren.
Alter der Reben
30 bis 60 Jahre
Analysedaten
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Der Name Handwerk steht für die handwerkliche Arbeit im Weingarten und im Keller.
2025
Bio & vegan zertifiziert
Grillenparzer Schotter. Goldberger Löss. Salz, Pfeffer, Substanz.
Was beim urban.GV frisch und verspielt anklingt, liegt hier offen zutage: mineralisch, fest und saftig, geprägt vom Grillenparzer Schotter und dem Goldberger Löss.
Der Grüne Veltliner Handwerk ist kein lauter Wein. Er baut auf Struktur, Tiefe und Spannung. Neben Salz und Pfeffer zeigen sich reife gelbe Frucht, ein Hauch Exotik und eine feine Tabaknote. Am Gaumen wirkt er dicht, klar und muskulös, bleibt dabei aber trinkfreudig und lebendig.
Ein Veltliner mit Substanz. Süffig, aber nicht einfach. Kraftvoll, aber nicht schwer. Ein Wein, der jetzt Freude macht und mit etwas Flaschenreife noch mehr zeigen wird.
Lage & Ausbau
Dieser Wein ist eine Selektion aus meinen Weingärten in der Grillenparz und am Goldberg.
Die Grillenparz bringt Schotter, Kühle und mineralische Spannung. Der Goldberg bringt Löss, Tiefe und gelbe Frucht. Gemeinsam ergeben sie einen vielschichtigen Grünen Veltliner: würzig, dicht, saftig und klar.
Böden
Grillenparzer Schotter und Goldberger Löss
Ernte & Ausbau
Geerntet wurde im zweiten Lesedurchgang. Nach 24 Stunden Maischestandzeit wurde der Most spontan vergoren.
Alter der Reben
30 bis 60 Jahre
Analysedaten
Alkohol: 12,5 % vol
Säure: 4,8 g/l
Restzucker: 3,9 g/l
Der Name Handwerk steht für die handwerkliche Arbeit im Weingarten und im Keller.
